Cardápio digital para barraca de praia.
Como colocar o cardápio da sua barraca ou quiosque no celular do cliente, receber por Pix antes do preparo e entregar na areia, dentro da lei. Escrito pela equipe do Na Praia Club.
O que é um cardápio digital de praia
Cardápio digital de praia é o menu da barraca aberto pelo celular do cliente a partir de um QR code. Em vez de esperar o garçom, o cliente lê o QR no guarda-sol, vê fotos e preços, pede e paga ali mesmo. O pedido chega na cozinha já pago e com o número do guarda-sol, e a equipe só precisa preparar e levar.
Na praia isso resolve três problemas de uma vez: a fila no balcão no pico do sol, a comanda de papel que molha ou some, e o troco que falta. Também atende o turista estrangeiro, porque o mesmo cardápio abre em português, inglês ou espanhol.
Passo 1: um QR para cada guarda-sol, mesa e balcão
Cada ponto de atendimento recebe o seu QR. No guarda-sol ele fica preso na haste ou numa plaquinha na mesa de areia; no quiosque fica na mesa e no balcão; um QR maior no banner da frente atende quem passa pelo calçadão. Como cada QR conhece o seu ponto, o cliente não precisa digitar número de mesa nem descrever onde está.
No Na Praia Club os pontos de QR são ilimitados. Você cadastra guarda-sóis e mesas no painel, imprime a folha de QRs e pode mudar o layout da areia quando quiser, sem custo extra.
Passo 2: o cardápio com fotos, preços e estoque
Monte o cardápio pelas categorias que o cliente procura na praia: bebidas, porções, pratos, sobremesas e itens de conveniência como protetor solar e gelo. Foto boa vende mais que descrição longa, e o preço fica sempre visível, como pede o Código de Defesa do Consumidor.
Ligue o estoque aos itens. Quando o camarão acaba, o item aparece como esgotado na hora, em vez de o cliente pedir e esperar para ouvir que não tem. Isso evita estorno e reclamação.
Passo 3: Pix e cartão antes do preparo
O melhor pedido de praia é o pedido pago antes de ir para a chapa. O cliente paga por Pix ou cartão no próprio celular e a cozinha só recebe o que já está garantido. Quem prefere abre uma conta do dia, salva o cartão uma vez e fecha tudo no fim, com a gorjeta.
No Na Praia Club o Pix direto cai na conta do estabelecimento sem taxa da plataforma. Nos pedidos pagos online há uma taxa de 8 por cento paga pelo cliente, que ainda assim paga menos que o preço do cardápio por causa do desconto de pagamento antecipado.
Passo 4: entrega na areia sem gritar o nome de ninguém
O pedido toca na cozinha e passa por preparando, pronto e entregando. O entregador abre no celular o mapa até o guarda-sol e, ao chegar, lê o QR do cliente para confirmar a entrega. O cliente acompanha tudo na tela e sabe a hora de levantar a cabeça.
Para proteger os dados do cliente, o entregador nunca vê telefone nem valores, só o primeiro nome, o ponto e os itens, como recomenda a LGPD.
Bebida alcoólica e maioridade
Cerveja e caipirinha são boa parte da venda de uma barraca, e a lei é clara: álcool só para maiores de 18 anos, pelo Estatuto da Criança e do Adolescente. No cardápio digital os itens com álcool pedem a data de nascimento no pedido e o entregador confere um documento com foto na entrega. Sem documento a venda é recusada e o valor volta automaticamente ao cliente.
Gorjetas divididas pela Lei 13.419
A gorjeta paga pelo celular é da equipe, como determina a Lei 13.419/2017. O estabelecimento pode reter apenas os encargos, dentro do limite legal, e precisa registrar a divisão. Com o cardápio digital a divisão é feita todo dia, cada pessoa vê a sua parte e no fim do mês a folha sai pronta para o contador.
Quanto custa um cardápio digital para barraca de praia
Há soluções gratuitas que só mostram um PDF do cardápio, e sistemas completos de restaurante que cobram por terminal e por módulo. O Na Praia Club custa R$ 187 por mês, com 14 dias grátis e depois 12 meses de compromisso, e inclui cardápio, pedidos, pagamento, entrega na areia, reservas pelo WhatsApp, estoque, gorjetas e fechamento do dia, com guarda-sóis, mesas e equipe ilimitados.
Para comparar, faça a conta de uma tarde de sábado: quantos pedidos se perdem porque o cliente desistiu da fila ou não achou o garçom. Em muitas barracas, poucos pedidos a mais por dia já pagam o mês.
Checklist antes da temporada
Cadastre os guarda-sóis e mesas e cole os QRs. Monte o cardápio com fotos e preços e ligue o estoque. Configure a chave Pix e teste um pedido real. Cadastre a equipe e os entregadores. Revise os itens com álcool. Faça um sábado de teste com a equipe antes do feriado.
Quer testar na sua barraca? Veja o plano e comece com 14 dias grátis.